طرز تهیه چیز کیک انار خوشمزه با بیسکویت پتی بور ویتانا

چیز کیک انار خوشمزه

طرز تهیه چیز کیک انار خوشمزه با بیسکویت پتی بور ویتانا

انار از جذاب‌ترین میوه‌های فصل سرما است چیز کیک هم که محبوب دل‌ها، ترکیب این دو می‌تواند روز شما را بسازد. آماده کنید و لذت ببرید. مواد لازم: دو بسته بیسکویت پتی بور ویتانا چهارصد گرم پنیر خامه‌ای چهارصد و پنجاه گرم خامهٔ صبحانه یک قوطی شیرعسل دو قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین آب انار پودر ژله انار یا آلوئه ورا دستور تهیه: دو بسته بیسکویت پتی بور ویتانا را در غذاساز پودر کنید. بیسکویت‌های پودرشده را با صد گرم کرهٔ آب شده مخلوط کنید . ترکیب به دست آمده را ته قالب کمربندی پرس کنید. چهارصد گرم پنیر خامه‌ای کم نمک (ماسکارپونه) را با چهارصد و پنجاه گرم خامهٔ صبحانه و یک قوطی شیرعسل (جایگزین پودر قند) حسابی مخلوط کنید و کنار بگذارید. حال دو قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین را با آب انار سرد خیس کنید و روی بخار آب بگیرید تا به‌خوبی حل شود. ژلاتین حل‌شده را به مخلوط پنیرتان اضافه کنید و کمی هم بزنید و در نهایت روی لایهٔ بیسکویت ویتانا بریزید. سپس چیزکیک نیمه‌آماده را در یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. در آخر بر روی آن مقداری انار بریزید و با ژلهٔ انار یا آلوئه ورا انارها را منسجم کنید. می‌توانید از چیز کیک خود لذت ببرید. نوش جان. دستور تهیه از خانم سارا اکبری.