طرز تهیه دسر مگنولیا با موز

دسر مگنولیا خوشمزه

طرز تهیه دسر مگنولیا با موز

اگر به دنبال ایده‌ای خاص و جذاب برای تهیۀ دسر برای مهمانی‌ها هستید، پیشنهاد می‌کنیم این دسر مگنولیا را که جزء دسرهای مجلسی خوشمزه‌ست را درست کنید. این دسر را می‌توانید به صورت تک نفره و لیوانی  تهیه و سرو کنید. و همچنین می‌توانید با طعم‌های مختلف درست کنید مثل توت‌فرنگی،هلو و انواع میوه‌ها که باب سلیقه خودتان است. در ادامه همراه ما باشید و با روش تهیه دسر مگنولیا یا همان دسر لیوانی آشنا شوید.

مواد لازم:
 

  • شکر نصف لیوان
  • شیر ۳ لیوان
  • آرد برنج یا آرد گندم ۳ قاشق غذاخوری
  • زرده تخم‌مرغ یک عدد
  • نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
  • بیسکوییت مادر 140 گرمی یک بسته
  • وانیل کمی برای خوش عطر شدن
  • موز دو عدد
  • گردو به مقدار لازم

 

دستور تهیه دسر تک نفره:

ابتدا آرد، نشاسته، شیر و شکر را داخل ظرفی ریخته و هم می‌زنیم تا نشاسته به خوبی شود و همۀ مواد کاملاً با هم مخلوط شوند تا یک مایع یکدست داشته باشیم.

در ظرفی دیگر زرده تخم‌مرغ و وانیل را با چنگال هم زده و سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کرده و ظرف حاوی این مواد را روی حرارت قرار دهید و شروع به هم زدن کنید.

 توجه داشته باشید که تا زمانی که مخلوط به غلظت فرنی برسد روی حرارت بماند و از هم زدن آن غافل نشوید.

حالا ظرف‌های مناسب دسر را آماده نموده، ابتدا ته ظرف یک ردیف بیسکویت مادر که از قبل خرد کردیم بریزید سپس مخلوط تهیه شده را بعد از اینکه کمی ولرم شد روی آن بریزید و سپس یک لایه موز حلقه شده و کمی گردو بپاشید.

مجددا یک لایه بیسکوییت قرار داده و مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف پر شود.

بعد دسر را داخل یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. سپس روی آن را با بیسکویت، شکلات، برش‌های میوه طبق سلیقه خودتان تزیین نموده و نوش جان کنید.

 

نکته‌های مهم در مورد دسر مگنولیا:

 

  1. در تهیه این دسر خوشمزه می‌توانید از انواع بیسکوییت‌های ویتانا  استفاده کنید.
  2. به جای موز می‌توانید از توت فرنگی، هلو و انواع میوه‌ها طبق سلیقه خودتا استفاده کنید.
  3. در صورت تمایل می‌توانید گردو را نیز حذف کنید یا از مغز دیگری استفاده کنید.
  4. دسر مگنولیا هر چه بیشتر در یخچال بماند بهتر است. سعی کنید آن را روز قبل از مهمانی آماده نمایید.
  5. مقدار شکر در تهیه دسر مگنولیا کاملاً سلیقه‌ایی است و به دلخواه می‌توانید آن را کم، زیاد یا حتی حذف کنید.

 

پیشنهاد می‌کنیم از این دستور تهیه ساده دسر مگنولیا استفاده کنید و ضمن تهیه این دسر فوق‌العاده خوشمزه، یک پذیرایی شیک و ایده‌آل در مهمانی داشته باشید.

دستور تهیه:‌از خانم ژیلا مقدمی