طرز تهیه بیسکوبستنی

بیسکو بستنی

طرز تهیه بیسکوبستنی

یه تجربه ی ساده ولی بامزه را با این دستور تهیه تجربه کنید و لحظه‌‌های خوشمزه‌ای را در کنار خانواده سپری کنید. برای درست کردن این دسر خوشمزه یا میان وعده هیجان‌انگیز، به تعدادی بیسکوییت کرمدار (شکلاتی یا ساده، با طعم‌های مختلف) ویتانا نیاز داریم و یه مدل بستنی (وانیلی، زعفرانی یا...) و مقداری ترافل رنگی ریز، با آموزش این دسر همراه ما باشید.

مواد لازم:

  • بیسکویت کرمدار ویتانا چند عدد
  • بستنی زعفرانی ۴ اسکوپ
  • ترافل رنگی ریز  مقداری برای تزیین

دستور تهیه:

اول بیسکوییت‌ها را از هم جدا می‌کنیم بعد یه اسکوپ بستنی روی نصف بیسکوییت‌ها قرار می‌دهیم سپس بیسکوییت دوم را روی بستنی گذاشته و کمی فشار می‌دهیم و با کمک قاشق کوچک اطرافش را صاف می‌کنیم. بعد توی ترافل‌های رنگی، یا پودر پسته، گردو و... میغلتانیم.

 

بعد حدود دو ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا حسابی یخ بزند به این نحو بیسکوییت رطوبت بستنی را هم جذب میکند و کمی نرم می‌شود، باید وقتی از فریزر بیرون می‌آورید سریع سرو کنید.

 

این بیسکوبستنی بسیار شبیه به بستنی نونی می‌شود.

دستور تهیه: از خانم رضوان سوری